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现在是中午时分，合城居当真是火了，只是几分钟的时间，就来了好几拨客人。
生意好了，老板娘的心情自然好了许多，我不再多言，让马一岙在外面与老板娘叙话呢，我进了厨房，跟老图，以及新招来的几个厨师、帮厨打招呼。
瞧见我回来，老图十分高兴，顾不得浑身油腻，过来与我相拥。
随后他跟旁人介绍，说这是合城居的首席大厨，咱们这儿的当家菜，除了羊蝎子火锅之外，可都是他研制出来的，今天侯哥在这儿做菜，你们都学着点他可是有真本事的人，你们但凡是学到一星半点儿，那可都是能够吃半辈子的
他之前叫我“小侯”，此刻却喊“侯哥”，不知不觉间，却是下意识地将我的身份都抬高了。
我与厨房的大家伙儿客气几句之后，来到了灶台前，开始忙碌。
从江湖的风风雨雨，重新回到了小馆子厨房里的灶台前，我莫名就感觉到一阵说不出来的轻松惬意。
一手菜刀，一手炒勺，我对着单子，开始行云流水一般的操作，一份份油光鲜美的羊肉炒饭从炒锅中倒入了盘子里，装点上蔬菜，流出去，没多一会儿，杏儿兴高采烈地跑进了厨房，又递来了一大堆的单子。
我瞧见，不由得一愣，说怎么会要这么多羊肉炒饭？
