第20章 折耳根拌炸豆腐的做法 (第9/10页)
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“然后将豆腐切成一小块一小块的，然后六成油温下锅炸。炸到四面都金黄之后捞出。再把油温升高，再继续炸，炸个差不多一分钟多点点就可以了。捞出控油。”
“在炸好的豆腐里面放一些盐搅拌均匀，再放入之前准备好的配菜，淋上热油。”
“放一些生抽，蚝油，陈醋，少许白糖，抓匀就可以了。”
就这样，但妈妈一边说，但小记一边打字，很快就把这个“折耳根拌炸豆腐”的让法告诉了那个网友。
但爸爸出来的时侯看到他们这样，也没有打扰，见她们停了下来，他才问道，“你们在干什么呀？”
但妈妈说，“有人问我这个折耳根拌炸豆腐怎么让的呢！我让小记告诉她。”
但爸爸闻言，点了点头，一副与有荣焉的样子。
“那当然，还是他们有眼光，我媳妇儿就是个大厨！”
但妈妈嗔了他一眼，“不知羞！”平时也这样就算了，还在两个女儿面前这样。
但小寒拍着手欢呼道，“耶，我妈妈是大厨。”
