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“肯定想知道，赵焕，没有想到你还会这些，简直太好了，等我开酒楼了，一定好好的和你取取经。”
说到开酒楼，温雪如就高兴起来，对于这个话题到一直和赵焕有很多聊的，气氛不再沉默，比之前和谐多了。
赵焕也感觉到了，所以就投其所好，笑着对温雪如开口道，“开酒楼这事急不得，首先要选好铺子，要想在帝都开一家酒楼，位置要选极好的位置，既然要做那就要做最大的，要是挑选一些位置偏僻的，从位置上你就输给人家了。”
“京城主要繁华的街道就在朱雀街，但是在朱雀街里，已经有一个易家酒楼了。”
“易家酒楼在京城这么多年，已经有名气了，算得上是扎稳了脚跟，所以如果你想超越易家酒楼，那得付出很大的努力才行。”
听到赵焕的话，温雪如倒是对他刮目相看，没有想到赵焕还真能够提出这么多经营方案，看样子肚子里也是有一些墨水的。
温雪如就一直没有开口，安安静静地听着赵焕说话。
“易家酒楼虽然已经在京城站稳脚跟，但是主要来说还是太傲气了，他们那个每天预定，也是实属劝退了很多人。”
“京城这个地方，来来往往很多人，从外地来的人也很多，不是每一个人都可以提前到易家酒楼预定。”
“但是如果不预定，又感觉很掉份儿，好像什么东西都可以随便吃到，这样也会让顾客产生一种廉价的感觉。”
