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打猎也不是每天都能打的,天气越来越冷了,一旦开始下雪,就坚决不能再进山了。
杀猪的时候,猪下水也是抢手货,猪肝猪肺这些,虽然人们做的不好吃,但再不好吃那也是肉,不存在浪费。
只有猪大肠,实在是不好处理,人们就不爱要。
云画要了猪大肠,反复地洗、搓,不光是拿盐洗,还用面粉洗,看得嘟嘟都有些心疼。
再然后就是把肉馅灌肠。
灌好的肉肠跟腊肉一起,再进行熏制。
……
眼看天气越来越冷了,唐建强又来找云画,准备第二次进山。
这次进山的人就多了。
“这么多人,一起行动的话并不会有很高的效率?”云画说道,“我建议分成两队,你带领一对,还走我们上次去过的那条路,我带另外一队,走另一条路。”