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“马上就快中秋了,月饼的款式琢磨得如何了?”
“面点师傅们这几日都在研究这个新式月饼,您今日来可要尝尝他们钻研出的新品?”
“好。”
默默计算了一下宋湛洗漱沐浴的时间,童清妍摸了摸扁平的肚子,决定先试吃一下月饼垫垫肚子。
大齐人吃惯了的月饼,其实就是五仁馅的经典月饼,童清妍将之前童府吃的玫瑰饼和云腿饼的方子拿了出来,做了几个让如意楼的面点师傅一一尝过后,算是给了他们灵感。
京城人和长春府人的饮食习惯差异还是挺大的,童清妍不敢打包票说自己做出来的玫瑰饼和云腿饼也能受京城中人的欢迎。
如意楼的面点师傅取自于民,几人家中都是靠一个流动小摊头为生,常年在西市走街串巷卖自制糕点。
东市少有流动小摊,倚澜选中这几人,也是因为东市来逛的大多家境优越,未必吃过西市平民百姓吃惯了的点心。
有了这几人的手艺加上童清妍的奇思,一时间如意楼倒又因为糕点收割了一波好感。