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而后，许多金人的平民越来越穷，开始尝试着耕种，没技术、没经验，粮食产量每亩能达到一石就让人喜悦了。完全是靠天吃饭的程度，用金国汉人的话说，刀耕火种的时代，粮食产量都比金人种田高。
韩绛看着夹谷清臣：“我教你夹谷部种田，每亩田地分给你们夹谷部两石，其余的归我，若是按比例分，你们出田、出力、出人，我拿两成管理费，我派人指点你们种田。”
夹谷清臣问：“那么，一亩能产多少？”
“一年四石上下，但也可能会更高不会低，若种米的话，夹谷族的地盘上米虽然产量不高，但一石米能卖出两石交趾大米的价格来，因为好吃。”
夹谷清臣一脸的惊疑：“你去过？”
“去过，还在冬天开冰捕鱼，鳌花鱼，炖起来美味无比。”
夹谷清臣急问：“你为什么这么好心要帮我们夹谷部？”
