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韭菜盒子的关键是和面，要软但还要劲道，“和面要用烫水，你这个初学者不好掌握，用机器和面吧”
贝拉烧上水，按照霭青的指点，把面包机拿了出来面包机呢，从和面到发面到烤面，一步到位不过霭青很少烤面包，面包机只用和面一档
“放多少面？多少水？多热的水？”贝拉的记事本都摆好了
“呃，”霭青有实践没理论，“看着来吧，我又不是开播美食频道的，谁严格按份量做饭呢？”
“嘿，你这个老师不好，我说我怎么老也学不会”
“做饭靠灵感和经验，我其实是教你原理，你明白了，可以举一反三，不能说教了韭菜盒子，韭菜馅饼还要教一次”
“不一样的东西啊”贝拉翻着笔记，非常的沮丧
霭青笑了，“好，我改”她指着厨房的一个抽屉，“那里面有个称，有温度计，量杯在那儿，咱们今天开始记录材料，”
