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“这羹是用什么煮的？似羊非羊，似鱼非鱼，又比羊汤鱼汤更浓郁。”申县令品尝后格外好奇，仔细端详盏中白色浓汤，先于秦司膳发问。
凤仙答道：“是羊骨和鲫鱼。鱼羊为鲜，所以羹汤尤其鲜美。”
“不尽然，不尽然。”申县令摆首道，“鱼与羊熬成的羹汤我以前也饮过，都不如你熬的这般鲜香，你一定有秘方。”
凤仙含笑道：“也不是多么复杂的秘方。先用羊骨慢火熬浓汤，熬好去骨，加入纸裹烧熟后去鳞切好的鲫鱼，以及陈橘皮、生姜和葱白，炖煮成羹汤便成了。”
“鲫鱼为何要纸裹后烧熟？”秦司膳不动声色地问。
凤仙道：“如此肉香骨酥，用以熬汤煮羹色泽浓白，更为醇香。”
秦司膳再问：“这羹可有药效？”
“有，可治脾胃气虚不下食。”凤仙看了看申县令，旋即低首作答，“今日我无意中听见申县令向司膳夫人提及脾胃不佳之事，便想起此方，按此做了，也不知是否真有开胃之效。”
“有的有的，”申县令迅速应道，手指面前汤盏，“你看，适才你们说话间，我已经让人盛了第二盏了。”
