第248章 安排 (第2/7页)
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薛柳和薛兴富被簇拥着回到屋里,朱月娘听说他们还没吃晚饭,赶紧将还热在锅里的饭菜拿出来。
薛柳奔波了一天,全靠灵泉水顶着,肚子里早就饿了。
她端起饭碗,狠狠的扒拉了一大口米饭,幸福的眯起眼睛:“咱家的米真是太香了。”
当初她生嚼稻谷的时候没尝出什么不同,但蒸熟之后的稻米晶莹剔透,色泽洁白,颗粒饱满又有弹性,口感非常好!
家里人谁吃了不夸一句好吃。
朱月娘看薛柳饿狠了,一边心疼的给她夹菜,一边又忍不住的说教道:“能不好吃吗?为了你可是脱了两次壳呢!浪费多少粮食,还费工夫,我看你啊,越大越娇气。”
薛柳吃着饭没说话,咧嘴冲她阿娘笑了一下。
稻谷脱去最外面的一层壳,得到的其实是糙米,颜色发黄,将糙米再碾去一层外壳,进行吹筛,也就是去糠壳,剩下的才是白米。
一般家里的稻谷并不会一次性全都捣成米,一般都是估摸着一个月要吃多少才捣多少米。
舂米很费功夫,这里也没有脱壳机,都是人工捣米。