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寻常人家,这时候只怕连吃饭都难,就别说吃肉了。
阿武点头说:“有的,我去看看,他们家地势高,没有被冲,就是担心人家未必肯要咱们家的猪肉。”
这可是野猪肉,味道肯定不如家里养的。
阿武拎着一条看样子有十来斤的猪腿离开了,瑾娘和老妪两人忙着灌血肠,煮血肠。
很快,血肠的香味就在小院里飘散开。
阿文和阿菜两个已经围着灶台转了好几圈了,就差流下口水来,两个孩子看着肉的眼神都绿了!偶尔,还能听见他们吞咽口水的声音。
血肠煮好了,瑾娘将血肠从锅里捞出来晾在盆子里,重新倒了一锅水开始煮,趁着烧水的时间,瑾娘开始切血肠。
圆鼓鼓的血肠在瑾娘的刀下变成了大小均匀的血肠片,薄厚不过半厘米,白生生的肠衣,朱红的血块,被瑾娘整齐的码放在一旁,看起来倒是别有一番滋味。