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往年李掌柜并不卖这个冰酪，今年却是因为家中为了做糕点养了一头奶牛，夏天到了，点心卖不动，多余的牛奶家里也喝不完，白白倒了可惜了，他才想到做冰酪卖。
冰酪也不是谁都能做，里面的窍门别人家不懂，李掌柜却知道一二。要做冰酪光有冰块和牛奶不行，还得有专门的冰室，李掌柜并没有，但是他找到了门路跟城中一富贵人家借了一间，代价就是他得提供低价的冰酪。
自家的冰幡挂出去后，上门来吃冰饮的人多少总有几个，现在还没到最热的时候，说不定过几天人更多，一想到这个李掌柜心头就一片火热。
“两位，要买点什么？”
还不到中午，李掌柜见一对夫妻进了铺子，便笑着上前招呼，心里以为这两人是来买点心的，毕竟还没有到一天中最热的时候不太会有人来吃这个。
“你这都有哪些冷饮？”长的英伟的男子出声问道。
李掌柜眼睛一亮，连忙介绍道：“有薄荷蜜饮、沙糖绿豆沙、酸梅汤、蜜沙冰、冰酪……冰酪上还能浇葡萄蜜汁或者蜜豆汁。”
“你想吃什么？”男子低头问生的清丽的女子。
女子想了想，便说：“就要浇葡萄蜜汁的冰酪吧。”
“一个浇葡萄蜜汁的冰酪，一个蜜沙冰。”男从转头跟李掌柜说。
