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钟厨腿一软:“元君别开玩笑了。凤尾响螺还是挺珍贵的!大伙都爱养在海水池里观赏的。”
苏苏撇撇嘴道:“养活它还要费我灵力。当然吃了才划算!”
雲诘闻声而至,大笑:“这话说得最称我心意!快,老道等着吃你烧的海螺!”
苏苏热锅,先调烤螺的烧汁。烧汁烤螺成败与否重要的环节之一。用的也是她爹秘方调配。苏苏没让钟厨在边上观看。钟厨和雲诘在外头嗅着香味,口水沽沽的往外冒。
调好烧汁,钟厨准备的小炭炉也烧热了。苏苏用将调好的烧汁浇入螺内,架在炭火上不断的翻转烧烤。
钟厨惊奇不定:炭烤响螺可不好烧啊。这螺肉在里头是生是熟都不知道,全靠厨子的经验把握,烤老了就嚼不动啦,非大师不能做也。