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“行!”
谈完正事儿,李毅让爹娘以及三姐帮着处理那些蘑菇,而他则是做晚饭。
其实农村人晚上这顿饭都比较简单,通常就是熬点粥煮几个土豆,要么热几个中午蒸好的杂面馒头,能凑合就凑合。
但是李毅却知道,夏天锄地浇地最是辛苦,营养跟不上的话身体很容易被拖垮的。
前世父亲还不到五十岁就去世了,除了因为唐雪的死心怀愧疚外,也和常年营养不良有很大的关系。
所以,只要他有时间,家里的伙食他就包了。
晚饭李毅做的是油泼面,这种经典面食省事又好吃,还很有营养,正符合李山魁、张月红这样老农民的口味儿。
和面,擀面,煮面!
整个过程李毅如行云流水一般,仿佛做了几百几千遍。
将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,李毅将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上。