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  这场酒宴很热闹也很轻松，袁方有了回家的感觉，而且菜也很丰富，这里又临江又近海，水产品特别多，花样翻新地做出了好几十样菜，酒宴一直到天黑才结束，当晚袁方住在了何府。第二天用过早膳袁方就返回了江门，来的时候是多少人，回的时候一个也没少，张国维全程陪同在袁方左右。
  回到江门袁方就开始做去香山澳的谁备，首先是在摆了一桌酒席，回请了前一天请他的所有地方官员，接下来安排了第一次去香山澳的各单。
  徐骥、卢象升、叶向荣、方斯谷、安尼，袁方圈定了五人名单，第一次去不必兴师动众，只是与葡萄牙人接触一下，了解一下红夷大炮的价格。
  人员定下来后，袁方就准备起程了，张国维作为两广总督派过来的人，全程陪同袁方的这次行程。
  与袁方一同启程的还有李元庆和李元功，他两个是叔伯兄弟，香山县茅湾村人。
  李元庆是香山县主薄，李元功是守澳把总，他俩在香山澳都有府邸和公署。
  去香山澳之前，李元庆和李元功邀请袁方去他们的家乡茅湾村走一趟，袁方欣然应邀。
  茅湾村是香山县的一个小渔村，大约有八十余户人家，近五百多人口。
  李府就坐落在村中心的石板路旁边，李家是村里的大户人家，袁方来到李府前堂，这里是会见宾朋、长幼教谕、喜庆活动的场所，家具、楹联、匾额、挂屏等物件布置得非常合理，一进到这个歌厅堂就给人一种庄重而高贵的感觉。
