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咬一口，肉汁四溢，肥而不腻。
颜之推很满意这道菜，笑着问道：“这是什么肉啊，不是牛肉，也不是羊肉！”
李渊笑呵呵的看着颜之推道：“颜师，没有吃出来吧，其实这就是猪肉！”
“猪肉？”
颜之推震惊不已，这怎么可能是猪肉，自己又不是没吃过猪肉，一股子骚臭味。
可是眼前这盘肉，满是肉香味，根本没有一点点的骚臭味啊！
“颜师，这就是煤矿养猪场养出来的猪，没过三日，就会送一头过来，给学院的弟子们食用！”
李纲在旁解释道：“去年白鹿候推出了阉割养猪的法子，不禁猪长肉快，而且猪肉也没有寻常那种味道，如今已经在煤矿建立了养猪场，一共养殖了两百头猪。”
“如今已经在庄户中推行这个养猪的法子，想必用不了多长时间，就能推广到整个关中地区，进而推广到整个大唐。”
