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重新洗锅,一勺干净的油,下葱姜蒜段,花椒香料爆出香味,接着把小龙虾回锅翻炒。
虾是红的,葱是绿的,姜是黄的,各种炒料相互呼应,宛如文艺复兴时期的抽象油画。
当秦飞将一勺秘制辣酱倒入锅中,宛如赋予了这副抽象画灵魂,所有元素都活了过来。
顺带一提,因为没有抽油烟机,秦飞是在店门口炒菜的。
云江县北门路本就是美食一条街,到了这个点,各家店铺不尽余力的烹饪着,到处都是油烟味。
那些老饕只消一闻,就知道是哪家店铺的拿手好菜。
可今天的味道中,有一股独树一帜的香气。
若把其他店铺的美食香气比喻千军万马,这特殊的香气仿若运筹帷幄的大将军,无论战场多么的千变万化,它自岿然不动。
“这是哪家在做菜?”