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总共有这么几类,奢侈品的糖,黑胡椒粉,香料,普通食物如小麦,蚕豆泥
睡鼠这睡鼠是罗马人的零食,在罗马,通常刚捕捉回来的睡鼠,并不是马上就烤着吃!
而是把这种小动物放到在大型的陶瓷罐中饲养育肥,主要是喂一些坚果例:核桃,栗子等养到睡鼠肥肥的时候才扒皮制作成菜肴。
这种可食用鼠经常出现在各种宴会上,上到国王,下到角斗士和平民都有食用睡鼠的习惯。
烹饪与味道,在罗马,睡鼠的腌制主要是用罂粟种子和蜂蜜,一般都是以烤制为主,也可以和猪肉还有松子一起炖。
经过坚果育肥的睡鼠十分美味,虽然罗马的贵族们吃它都是先去掉内脏的,但是,平民会食用睡鼠内脏,据说:睡鼠内脏的味道是甜的。
而林恩对这些并不奇怪,而让他意外的居然有葡萄酒,这葡萄酒并不是后世的那些波尔多红酒。
而是来自科尔纳的小镇,据说第一个发现葡萄酒陈年潜质的是一位罗马的年轻人,他把葡萄酒在木桶里保存了25年。葡萄酒是罗马人日常的必须品,同样,葡萄酒在罗马的地位相当重要,在罗马祖神中就有一位酒神”巴斯克“
罗马人喝葡萄酒必须兑水!喝不兑水的葡萄酒被视为野蛮人。