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当然官衙训养的是大头，野马牦牛藏羚羊，哪样没个几万只到十几万只。
大型围猎是将草场准备好，搭好木栅栏修好草棚。用骑兵直接驱赶，牛群羊群将其赶到栅栏之中。一但进了栅栏要宰杀多少随意，直接用绳子套住就可以宰杀了。
邓艽与李存孝带兵围猎，前面派探马寻找野生动物踪迹。长年围猎，这要的人多数都知道，入冬时动物会在哪里！
果然半天时间，探马便回来禀报。前方四十里处，就有一群藏羚羊。数量大概在万只左右，得知消息李存孝立刻加快行军。
正好附近，就有去年围猎时的栅栏。可以将羊群赶到此处，栅栏都不用搭建了。于是兵分三路，开始驱赶羊群。
入夜，李存孝才将羊群赶进栅栏，今夜就在此处安营歇息。
士卒开始杀羊，准备晚饭。邓艽从玉葫芦里拿出孜然粉，茱萸粉粉，花椒粉。孜然是从西域买回来种的，现在数量不多。
刚宰杀藏羚羊，切下大腿肉用木棍串好，架在火上烤，不一会就油花四溅。邓艽撒上盐继续翻烤，快熟时又撒上茱萸粉与花椒粉。最后加上孜然粉，孜然粉一出香飘十里。
李存孝，典韦，关羽等人望着邓艽的烤肉吞了吞口水。还是李元霸脸皮厚，走到邓艽面前说：“主公，这个能吃吗？”邓艽暗笑还给装傻，邓艽道：“不能吃”
