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三人心情都很愉快，钱老板将钥匙交给了方硕，并且嘱咐他第二天找他拿营业执照，以及卫生消防许可证。
交代完之后，三人便各自散去了。
方硕没有回家，而是直接去了一趟劳务市场。他需要找几名服务员和帮厨，因为开的是火锅店，所以连掌勺的都不需要，只需要将食材切好装盘即可。
由于他给的工资，比外面的高很多，所以前来应聘的人不少。于是他挑选了几名年面容姣好的年轻女孩作为服务员，又找了几名看上去挺机灵的小伙子做帮厨。
方硕留下他们的联系方式，并且让他们等待通知，然后便离开了劳务市场。
第二天，方硕来到店铺，他花了二百块钱，找了两名扫街的清洁工，让她们将店面清理干净。又跑了一趟钱老板的超市，将所有需要的东西，列了个清单给他。
钱老板的东西送到之后，方硕便让胡有人将订好的牛蛙，送到店里来。
至于货款，方硕和钱老板胡有人讲好大家月结。他手头暂时没有那么多资金，得等到火锅店开起来，才有钱结账。
至于他手头仅有的一万块钱，是作为备用金和流动资金用，以备不时之需。
考虑到刚开张，不宜进很多货，因此他让胡有人先给他送了两千只牛蛙。
