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小林负责给这帮姑娘们解说,大家听得也都十分的明了。樱桃作为头牌,每次遇到这个时候,她都会代表那些姑娘们提问,喝了一口茶,看着徐苗,问:
“姑娘今日这……可是要我们姐妹提个意见?然后每推销一桌,都会有相应的您所说的提成?”
“嗯。”徐苗点头,手指轻轻地敲着桌面,然后看着这些姑娘说道,“我今儿的目的,就是让你们看看,这样弄成套餐可好,你们可以随便说。”
“我举个例子,就像这十八两一桌的席面,如果不爱吃这道白灼菜心,喜欢是麻婆豆腐,这两道菜同等价位,咱们就可以换一下,你们懂吗?”
如此简明扼要的解释,大家自然都是明白的。樱桃等人缓缓点头,纷纷开始说着他们的意见。小林是个好脾气,一边听取,一边还记录下来。
大家边吃边商量,饭吃完了,这最后几页的菜单也都订了下来。剩下的工作交给疾风跟小林,徐苗则是带着绿荷,溜溜达达的出了乐坊。
九月的傍晚,秋高气爽,很是舒服。徐苗没有坐泉东赶着的马车,而是跟绿荷步行回南苑。一路走来,看着悦己,还有即将要开的那个快捷客栈,徐苗心里多少都是有些骄傲的。
悦己现在收入不错,相信快捷客栈也不会逊色。再有就是那个乐坊,现在大家的期待值,已经远远超过了欧阳家的梨香园。还有就是她那个酒楼,都已经改好了,就剩下里面的装修跟请掌柜了。
覃五爷那边说了,会把覃钟的弟弟覃乾调过来,这样倒也好,省的用不认识的掌柜,她这心里也忐忑。三个人,一辆马车,悠闲的走在路上,快要拐弯的时候,突然窜出了两个人。