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“包菜，肉丝，韭菜，这个我认识，我们种过咧。”
“黑乎乎的是啥？还有软软的？”
“紫菜，”唐磊道：“还有新鲜的海蛎。”
就跟蚵仔煎一样，吃海蛎一定要吃活的。
吃的就是那口鲜气儿，刚挖的海蛎又肥嫩，又鲜美。
嫩的入口即化，甚至还有点淡淡的鲜甜。
裹在这一堆去腥增香的馅料里，外头糊上米浆，最顶上再来一颗花生米。
下锅一炸，那就更是外酥里嫩。
要是能蘸着虾油，配着锅边糊来一口鲜汤……
这一大早上怎一个美滋滋啊！
