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他娴熟的举例。
“老婆饼里没有老婆，荔枝肉里也不是荔枝啦。”
“实际上这就是猪肉，猪五花而已。”
小叶愣愣的又嚼了两口，百思不得其解。“可它是球形的啊……也不是肉块啊？外面好像还有纹路？”
“里面好像还裹着什么脆脆的，唔……”
唐磊一乐：“这是专门做的形啊。”
家常菜做的比较随意，很多人都把荔枝肉，糖醋里脊，菠萝咕咾肉啥的当一种做。
无非就是肉切块切条裹上糊，炸过倒上番茄酱。
总之是个酸甜的。
但实际上荔枝肉这道菜，在闽菜里既可以是小吃，家常，也可以是宫廷菜。
