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他有充分的自信！
以前这一代的食堂主管入驻的时候，是面向军队招的。
来这里驻守的，大多本来也不是厨子，所以菜品多少有些可怕。
比如爱弄冻鱼的老巴万，和一食堂喜欢开鲱鱼罐头的那位。
这次，虽说他想弄新食堂是为了多捞点油水，借着给囚犯做饭可以偷工减料的机会，从国库津贴里偷上一笔。
但他找的这人，可是一位货真价实的厨师！
也是他的亲戚。
他的二区二食堂，虽说也是借着这手捞钱，但确实是目前所有食堂中口碑最好的。
而预计要新进驻的这一位，手艺比二食堂的还好。
