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现在的牛都是耕田拉车的,是集体共有财产,负责养牛的人,伺候牛比自己亲爹都上心,生怕出了什么差池,脱不了爪爪。

徐祖爷觉得机会难得,肋条肉牛腩就要了十斤,腱子肉要了5斤,牛尾也一起称了,最后人家还送了2根牛筒骨,正合他的心意。

“就是没有下水了,牛舌牛胃肚子才好吃呢”徐祖爷边给钱边遗憾地跟尽欢叨叨。

卖牛肉的应该是个村干部,他倒是笑呵呵地反驳徐祖爷的说法。

“内脏昨天我让村里煮大锅饭给吃了,今年一年到头就吃了这一回肉

不过老爷子你说的那个牛肚子啊,煮了之后硬的根本咬不动啊”

尽欢心里腹诽,这毛肚本来就是涮烫几下就能吃,久煮可不就成了橡皮一样咬不动嘛

徐祖爷笑笑没说话,现在就往街上数数,可能找不出几个吃过牛肉的,更别说会烹调了。

就算是清真餐馆,现在也是羊肉为主,牛真的是集体生产资料,一般情况是不会杀来吃肉的,

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