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不过对于楼伽国来说,他们国家并不出鱼翅这样珍贵的食材,一般都是别的国家送的礼物,或者是如中原王朝的赠礼。
对于鱼翅做主食材的这道菜品,姜初月想起了前世的一道御膳:黄焖鱼翅
主食材是鱼翅,用了干贝,老母鸡,鸭肉,火腿做配的。
最后做出来的成品金黄亮丽,口感软糯弹牙。
而靓汤是姜初月昨日就吩咐出来单独熬制的老母鸡高汤。
本来不过是准备的,也没想到今日就用上了。
也幸苦昨日就准备了,所以说运去还是很不错的。
用评判者的评价是:这汤头鲜香无比,汤汁浓厚滑润,滋味美妙不可言。
在姜初月看来,这道黄焖鱼翅很有品尝价值,且这道菜品有强筋壮骨,补中益气的作用,她个人对这道菜品的评价同样很高。
毕竟,在前世这就是历史上一道正儿八经的宫廷御膳。