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桌上的红烧肉是蔡伯俙特意制作的，晏殊在小胖子的强迫下艰难的把肉塞进嘴中，入口即化的上海红烧肉，在晏殊嘴中不断的刺激着他的味蕾。
“这是豚肉？！”
晏殊两眼放光的问道，他实在不理解，被文人称为浊肉的它居然如此美味。
蔡伯俙得意的说道：“这是正宗的砂锅红烧肉，味道好吧！”
晏殊由衷的赞赏道：“入口即化，胶质诱人。回味悠长却全无豚肉的腥气，实乃膳食佳品！”
被他的刺激到了，赵祯四人飞快的下筷子，这是他们第一次在大宋吃到后世的菜肴。
八角，茴香，桂皮这样的香料在此时却极为珍贵，甚至超过了等重的黄金！
这种情况在郑和下西洋之后这种情况就得到了质的改变。三宝太监才把奢侈品变成了日常用品。
当然太子东宫的厨房中是不缺少这种东西的，从端菜上来的厨房总管杀人的眼神中就能看出，小胖子放的香料有多名贵！
