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陈华胜简单介绍了一下，说道：“您这上菜顺序也不一样，甭说台面了，就一次性上齐了！”
这里所说的台面就是桌子，说白了其实就是撤下一些菜肴，换上新的。
“陈总，没想到您还挺了解的。”姜流有些惊讶地看了陈华胜一眼，说道：
“您刚才说的108道菜肴的满汉全席，还有上菜的顺序，是那些所谓正统满汉全席传人传下来的。
而我们姜家宴的满汉全席，是我们祖上取其精华、精简总结出来的菜品，所以就只有26道。”
刘琪琪好奇道：“姜老板，这样来看，是你们姜家宴的满汉全席更加好喽？”
“倒也不能这么说。”
姜流低头思考了一下，认真说道：“其实真要说起来的话，正统满汉全席也好、我们姜家宴的满汉全席也罢，没有哪一家更好这么一说。
只能说各有所长吧，最重要的一点，都是传承咱们华夏的传统美食文化嘛！”
“说得好！”
