第35章 给李主任立功（第一更） (第2/9页)
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其他菜系虽然也会做,但远不如川菜跟湘菜那么精通。
马上接话：主任放心……
今天我一定让这些人吃得把牙齿都吞了！
湘菜最著名的是小炒肉,剁椒鱼头,红烧肉,麻辣子鸡,啤酒鸭,腊味合蒸……
结合后厨现有材料,王东决定做个辣椒炒肉,剁椒鱼头,红烧肉,麻辣子鸡……
虽然后厨仓库有不少采购员收上来的腊肉,但跟湖南的烟熏腊肉还是有不小区别,做出来味道肯定不正宗,还不如做一道麻辣子鸡……
带皮五花肉烫皮……腌制雄鱼头……腌制猪肉,腌制鸡肉……
在李师傅跟唐师傅帮忙下,三个人只用了不到半小时就做好所有准备工作。
…………
后厨专门用来做招待的包房内,肉联厂王厂长坐在主位上,面对李主任的再三请求,他心里非常纠结。
