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东来顺的羊肉蘸酱非常讲究，酱油用自家酱园自产；虾油选用南北堡小虾；黄酒必用上等绍酒。其余芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油、米醋、糖蒜以及白菜头、香菜、葱姜等，均由自家酱园、菜园所供给。比起寻常的涮羊肉店，味道自有奇特之处。
叶伊吃过各家美味，尚且觉得东来顺的羊肉鲜嫩，蘸酱地道，三位舍友更是吃的赞不绝口。
“我平日里最不喜欢吃的就是大蒜，但是东来顺的糖蒜居然吃下去一点都不讨厌呢！”
本只是因为服务员的殷勤介绍勉为其难尝一下味道的徐琳琳，被秘制桂花糖蒜的味道惊艳，一口气吃了三瓣糖蒜。
“天知道我有多讨厌吃韭菜，可是羊肉和韭菜花酱真的是绝配！当然，也只有吃羊肉的时候，我才会吃韭菜花酱。”
刘剑意对东来顺的蘸酱也非常满意。
“喜欢吃就多吃！千万别给我玩客气！！”马晓丽忍痛装大方，“你们喜欢吃什么主食！东来顺的饺子也很出名的。”
“有饺子吗！我要吃莲藕馅！”
“我喜欢茴香饺子！”
