第 3 章 (第3/9页)
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江灿笑眯眯：谢谢夸奖。看他闲得发慌,扔给他两头大蒜和一捆大葱,让他剥蒜剥葱。
沈浪干的不情不愿,这饭还没吃上呢,活倒是安排了不少。
蒸好了米饭,江灿又换了一块蜂窝煤,等火苗上来了,换上铁锅,锅中烧油炒香花椒粒,下姜末、蒜末爆香,再挖两勺豆瓣酱炒出红油,麻辣的鲜香味道一下子就出来了。
就这味,煮鞋帮子都好吃！
依次下豆芽、豆皮,最后再煮牛肉。
等出锅后,又撒了蒜末、花椒和辣椒段,热油一泼,示意沈浪端饭。
一大盆的水煮牛肉端到桌子上,沈浪拿着筷子夹了一片牛肉,一口下去,牛肉嫩滑,滋味绝了。
沈浪竖起大拇指：江师傅,您厉害！快坐下吃饭。他又夹了一大块的牛肉片放到江灿的碗里,接着就端着大碗米饭开吃。
水煮牛肉麻辣鲜香,非常下饭,江灿吃了一碗米饭,剩下一锅米饭都进了沈浪的肚子。
他边吃边夸：就你这手艺,想不赚钱都难！
