第2章
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走出四合院，快步走向丰泽园方向，现在刚建国两年，还没有公私合营，街上还有很多小商小贩，沿街叫卖声络绎不绝，感受到年轻的身体，傻柱开心的笑了，随即又沉下脸来，何大清是肯定要走的，自己也该好好规划一下自己以后的路要怎么走，上一世何大清走的匆忙没有给自己和雨水留下什么财物和口信，自己又因为卑微的自尊，听信易中海的忽悠跟自己的师父闹翻，导致自己一步步走向易中海他们精心编织的陷阱，从而让自己足足捡了两年垃圾，而雨水在这两年里也因为自己可笑的自尊心和易中海的忽悠吃尽苦头，这辈子必须要好好算计一翻，必须让何大清留下足够的钱财，可以让自己和雨水度过这两年，目前不知道自己现在厨艺是什么水平，今天得想办法上灶让师父品鉴一下，看看能不能提前转正上灶这样也能拿到工资养活自己和雨水。
整理着脑海中的想法，走进丰泽园后厨，这时时间还早师父和其他大厨都还没来，只有学徒和一些打杂工已经在后厨忙活，熟练的给自己和师父泡上茶水，何雨柱也开始洗菜，忙活了一个小时左右后厨的厨师也渐渐到来，看到师父吴大海走进后厨，何雨柱立马迎了上去，躬身道：“师父，有点事想和你说一下。”吴大海转过身看着自己的小徒弟感觉和平时的何雨柱有些不同，但又没发现什么，也没多想就说：“怎么了柱子？”何雨柱酝酿了一下自己的情绪说道：“师父，今天能让我上灶炒一个小菜吗？昨天晚上答应雨水今天亲手给炒个小菜回去！”吴大海眉头一皱，稍微思考一下，有些迟疑道：“你进丰泽园才几个月按说是不能上灶的，但是你又跟你爹学过几年，这样你今天中午先做一个员工餐，试试手艺如何，过关的话今天就让你上灶自己带个小菜回去，不过菜钱还是要给掌柜的。”
吴大海说完就转身走进休息室换衣服去了，而何雨柱也开始切菜配料，丰泽园毕竟是四九城有名的饭店，十点刚过就开始忙碌起来，后厨的人是忙的脚不沾地，就连何雨柱刚刚适应自己年轻的身体，也感觉到了一丝丝劳累，上辈子进了轧钢厂后厨以后，就再没有这么大的工作量，不仅要切墩，还要随时听着师父的需要，配菜跑腿拿调料，几个小时的忙碌时间终于过去，刚刚歇口气喝下水，就听到师父喊声：“柱子今天的员工餐你来！”听到吴大海的喊声何雨柱倒是还好毕竟刚才跟师父说过，但后厨的其他人都是微微一愣，毕竟何雨柱进丰泽园学厨也才几个月，远远没有达到上灶的时候，那些大厨倒还好，毕竟每个师父教徒弟都不一样，而那些学徒工都用羡慕嫉妒的眼神看着何雨柱，他们有些已经在后厨待了两年多了，也从来没上过灶，而何雨柱刚进丰泽园几个月就已经被师父安排上灶，心里巨大的落差怎么能让人不羡慕嫉妒，而何雨柱这时也在挑选食材了，师父吴大海是丰泽园的川菜大厨，自己今天就做一个麻婆豆腐，有了上辈子的厨艺经验，何雨柱现在是轻车熟路，刚才大家都在忙没有感觉到，现在何雨柱一个人，只感觉刀功熟练快捷，几个大厨都凑近了观看，何雨柱熟练的将豆腐切成小块，又快速的切出所需配菜，走到灶台前拿起一口干净的大锅，一手抓住锅柄一手拿着马勺，众人都感觉到一股自信从何雨柱身上由内而外的散发出来，好像他天生就该站在灶台前，那股从容不迫的神情，让众人都恍惚感觉他何雨柱就是一个大厨，随着何雨柱马勺的挥动起锅烧油，动作熟练，一样样食材井然有序的下入锅中，颠动的锅和挥舞的马勺形成一副优美的画卷，不知不觉间一股香味从锅中扑面而来，众人口中不自觉的分泌出口水，很快，一道色香味俱全的麻婆豆腐便出锅了。
