第1255章 年满十七 (第2/5页)
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这日秦月瑶因下午小憩睡过头，月上中天时才醒过来，完美地错过了饭点。
在院里赏月等着两个徒弟给她开小灶的空档，唤了月照来听他今日又打听到了什么。
“前两日百里臻在盐运商会的竞拍里，以千两黄金之差险胜君家，拍下了盛州所有官家盐铺五年的租用之权。”月照坐在桌边，就着烛火翻看他记下的手稿，“盐运商会在这次竞拍后，颁布新规，为纳军饷而提征盐税，引了滨州几位盐商不满，大闹议事堂，被盐运衙门当场抓捕。”
秦月瑶眉心一拢，坐直了身子：“提征盐税？盐税一增，盐价不也要跟着涨了？”
“属下今日去盐铺问过了，各档盐价的确都涨了，不过涨得凶的都是细盐，咱们酒楼采的二等盐与往日王府里用的一等盐都翻了一倍，粗盐倒是只涨了十文的价。”
“十文可以买十个馒头，那也是贫困人家一天的口粮了。”秦月瑶摇了摇头，“回头跟王大厨他们说一声，咱们酒楼里继续买二等盐，贵就贵点，咱们少赚点也没关系，别在这个时候为了图便宜，影响菜品的口感，坏了自己的招牌。”
细盐的价格涨得高，如今只怕很多小的酒楼和饭馆都要顾及成本去抢粗盐了。
她从前在白石村的时候是买过粗盐的，那些粗盐不仅多是盐块，里面还有许多杂质。
买一小罐回来，磨细加筛捡就得费很大功夫，还不能将里头的砂砾全部挑尽，这要是用到酒楼里，叫客人吃出砂砾来，砸的是他们自己的招牌。
