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它既是一种可食用的蔬菜，同时又是一种观赏性花卉。
仙缘农庄里种着不少的黄花菜。
既是观赏性花卉，同时又是蔬菜，供游客们采摘购买。
可以说一种作物，两种功能。
而既然能够作为观赏性花卉。黄花菜的花，当然开得非常漂亮了。
其开花方式，是在植株茎顶分枝开花，可开数朵，漏斗形，花被6裂。
有淡黄色、橘红色、黑紫色等多种颜色。
的确是相当漂亮！
同时，作为一种食用的食材，也是一种非常好的食材。
不然，不可能成为草八珍之一。
