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“不会的月儿,你今天捏的这个包子,大小正合适。那些上工的人,饭量大的人,一口气吃个五六个,一点问题没有。馋的人吃个十个不成问题。”许氏现在对姜稚月做的包子信心十足,说着笑着,开心的眼都快眯成线了。

“那怎么定价啊娘。”姜稚月对这边的物价还是没有很明白,还得听听许氏的意见。

“我记得东街的街口有一家包子铺,包子卖两文钱一个,还没有你捏这个大,里面的馅料一口就没了。咱这个卖五文钱如何?”

姜稚月和许氏盘算了下,面粉时四文钱一斤,一斤面粉加水可以做出二十个包子。一斤肉加上配菜等等,算两斤馅料,成本大概也在三十到四十之间。纯肉的包子会更高点,素包子会低点。

时家的厨房有两口大锅,一口锅一次性可以出四十个包子。明天早上最多出三锅,平均下来每个就算只赚到一文钱,总共可以赚到一百二十文。

“娘,咱的包子馅料多,味道香。明天肉包三文钱一个,豆腐粉条包两文钱一个,五文钱三个个。三鲜包子就三文钱一个,六文钱两个。您看怎么样?”

许氏想了想“肉包子可以,但是这个豆腐粉条包子,害怕他们不认啊。”

“娘,如果明天他们不知道这是什么包子,觉得贵的话。就掰开给他们看看,尝下。咱这素馅包子也是放了荤油的,不比那肉包子差。”

许氏回想着豆腐粉丝包的味道,觉得姜稚月说的也不错。

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