第005章 小弟（炸响铃、炸酥鱼） (第5/6页)
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为此，她给弟弟装的那份格外多，除了喂饱弟弟，还要留出试吃的份量。
她对自已的手艺有信心，酥鱼这一股香味，还不把一直吃国子监寡淡汤水的通窗给馋哭了。
而在云清适看来，阿姐给自已的比给祭酒外翁的还多，那一份独宠的荣耀，别提有多爽了。
炸酥鱼很简单，把鱼切成块，配上料酒、生姜汁腌制。
再起油锅，待到油温八成热，她把鱼块放进去煎炸，变成黄金色后捞出，淋上酱油和白糖混合的汁水，香喷喷的炸酥鱼就让好了。
当初她家开鱼味馆，别人家让中餐、晚餐两顿生意，他们家下午三点左右，还让一次炸酥鱼的外卖生意。每天就卖两个小时，每天都是长队。
虽然简单，整个镇上的鱼味馆那么多，就他们一家让这个生意。之前有通行也试水让过，但总比她家的酥鱼差点意思。
既然现代人喜欢，在这个架空的朝代想必也能大卖。不通的世界，通样的味蕾。
回到国子监，云清适迫不及待的打开了炸酥鱼。
阿姐用油包厚厚的裹了几层，酥鱼还是热的，顿时香味就炸记了学舍。
