第005章 小弟（炸响铃、炸酥鱼） (第1/6页)
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晚上加菜，因为在国子监读书的小弟云清适回家了。
国子监读书，半月休沐一日。当日放学后，云清适回家拜见了父母，第一时间去看阿姐。
这一回，他扑了个空。
家中的佣人告诉他，阿姐让他回来后更衣梳洗，直接去偏厅准备吃饭。
阿适头一次回家吃饭，身为阿姐要给他让点不一样的吃食。
之前让小玉拿去晾晒的腐皮已经晒干了，正好可以让两个新菜。
她先让了一个油炸响铃。
先把五花肉细细的切成臊子，然后拌入酱料。把豆腐皮摊开，薄薄的摊一层肉酱，卷起切成小段。
油锅烧至五六成热，用筷子一个一个码入油锅，始终保持油有小泡，不至于降温太快，炸至金黄沥油捞出。
接着云清逸又让了一个腐皮青菜。
