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魏峰了解了一下。
“是啊,魏大哥要是有兴趣,等蘑菇出了,到时候魏大哥来喝蘑菇汤,咱们采了新鲜蘑菇,放一点肉,放点咱们自己家种的白菜,炖出汤来可好喝。”
陈萍是个爱吃的,也是会吃的,以前她在出蘑菇的季节也爱找山上去采蘑菇。
采好的蘑菇回去熬汤喝,那鲜美的滋味,现在想起来她都恨不得做来喝,只不过现在没有新鲜的蘑菇。
“好啊。”
魏峰微笑着点头,陈萍是个很实在的人,热情爽朗,笑起来让人觉得心里很妥帖。
“这里的木耳和蘑菇都是山里的吗”
魏峰又问着陈萍。
“是啊,蘑菇都是山里人采的,但品相不同,价格也不一样,有的人家采了会摘干净再晒,晒好以后也会分一下,有的晒的时候遭了雨水,颜色就会发黑,没遭雨水的颜色要好些。有的蘑菇大,有的是蘑菇头,所以就分了类。这头一等的是八十一斤,都是最好的,然后是七十一斤的,这些都是小点的蘑菇和蘑菇头,但吃起来也好吃。六十一斤的算差不多的,五十的颜色有点黑,但也是好蘑菇。还有的人家采了蘑菇不摘根就直接晒了,他们里面除了榛蘑,还可能掺杂一些别的蘑菇,别的蘑菇没榛蘑好吃,他们也不会捡出来,这样的蘑菇可能就最多只能卖四十五一斤,不太好的可能才三十,三十五一斤。”
“另外还有红蘑还有猴头,不过这些比较少,所以贵。”