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杀鱼刮鳞剖腹,这些都是黎湘早已刻进骨子里的动作,不过几息功夫,一条鱼就杀得干干干净净。
黎湘小心翼翼的将娘放起来的油罐子抱出来,非常舍得的刮了好几下到锅里头。虽说家里穷调料也少,但好在炖鱼最重要的调料姜有家里就有。等鱼两面都煎好了,直接一瓢水下去,加姜片和少许盐,盖上盖子直接煮就是。
条件有限,材料有限,她现在也只能做这样最简单的鲫鱼汤了。
此时天还只是微微发亮,空气中就已经开始弥漫着一股浓重的鱼香。对门儿离的近,自然也是闻到了。
其实昨晚上黎家熬油渣就已经惹得伍家众人心痒痒了。别看他们家瞧着是比别家过的好,可实际上东西都在他们娘的手里锁着,每日吃多少也都有定量。猪油这种东西也只有在秋收抢收时他们娘才舍得拿出来让家里人沾沾油水。
伍老大家的两个儿子最先闹腾起来,非要吃油渣吃肥肉,他两一哭闹老二家的儿子也开始哭闹起来,气得乔氏头晕眼花最只能恶狠狠的丢出十几个铜贝让老大家的媳妇出去买回来熬。
老四拿回来的二十个铜贝眨眼就没这么没了大半,真是不中用!