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找到生计之后，小波总算可以喘一口气。那一天见了老板，谈好工钱，没有合同，只有口头约定，干一周给一周的钱，至少做足两月，小波二话不说答应下来。老板把工作时间内容告知了他，次日上工，每天从中午大概从十一点多做到下午一点多，下午从五点做到七点，主要是洗碗、端盘子、抹桌子等各种杂务，包一顿饭，小波点头说：“好，我明天就来。”
第二天，小波收拾了寝室就到小吃店帮忙。到小吃店的时候是十点半，提早了半小时。第一次见到老板娘，老板娘虽然只有三十出头，但脸已被灶台整日的烟熏火燎弄得发黄，还有些暗斑，加上丈夫本身是个胖子，留个小平头，倒也还相配，是平平常常小店夫妻模样。
他们有个七八岁大的孩子，成天上窜下跳，没个消停，从一个店蹦到另一个店，跟附近店里的小孩子又抓又闹，浑身弄得脏兮兮的，父母两个忙着店里的生意无暇多管，骂个两句就由他去了。
“来得这么早干嘛，这里做的是学生的生意，国庆节没有多少客的，晚点来也没关系，”老板娘客气道。
“不要紧，反正有空，今天第一天，怕做得不好，先熟悉熟悉。”
店主也就顺道告诉他一些需要注意的事，对待客人态度礼貌要好，该懂的一些问候语要会说，还有端菜时记得座位，别端错了，遇到一些突发的事要灵活变通，处理不了的尽快告诉老板。
“好的，都记住了，您放心，我会多动脑子，尽快学会。“
小波就开始忙前忙后，先端盘子、然后收拾桌子，虽然中间还是出了些小差错，好在客人大部分都是学校同学，也没有大的抱怨，一切还算顺利，到了十二点半，来客就寥寥无几了。
老板娘说，“你去把碗洗了吧，”
“好的，”就跑到灶台旁，从水龙头里放水洗碗。
