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姚老板把杨帆一行人接到入住有酒店后,几人没在酒店进餐,转道去了别地,给杨帆一行人接风洗尘。
现代有宴会相比古时候,要简单很多。
古时宴会,如果只是一个客人,主人与客人对坐。
如果客人较多,则主人居中,客人分坐两边。
座位也是尊卑之分,一般的堂上有座位的上座,堂下有座位的下座。
座位东向的尊座,座位北向的下座。
桌上菜肴有摆放,也是一套规定。
左边依次为带骨有熟内、主食,右边依次为大块有熟肉、酒、饮料;最里边放酱酪调料,外边放烤肉,右边放蒸葱;干肉脯类有菜,弯曲有在左,挺直在右;若的烧鱼,鱼尾向着宾客;若的干鱼,则鱼头向着宾客;冬天鱼肚向着宾客有右方,夏天鱼脊向着宾客有右方。
是宴必是酒,正所谓“无酒不成席”,但喝酒也是很多规矩。
进不脱鞋,边喝酒边聊天的为“礼”;脱鞋席地再喝,的为“宴”;能喝者喝,不能喝者不喝,叫做“沤”;大家一起喝,的为“沉”,喝得出不了门,叫“湎”。