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看这样子这个牛肉是硬菜。
“来来来，莉莉妹妹随便点，一定要吃饱吃好，你光林哥不差钱。”
沈光林确实不差钱，手上握着三万多外汇，这能办成多少事了。
李莉看了看菜单，然后把菜单交给了李蓉，姐姐才是常规点菜人，她最会安排饭菜了。
李蓉也不客气，“你说了你有钱的哈，100块有没有？要是有的话我可就点这个10块钱一份的西冷牛排了。”
“女孩子不是喜欢吃菲力的么？”沈光林很疑惑，不是说菲力瘦肉多，脂肪低，好入口么。
“有什么区别吗？”原来，姐妹俩只知道吃牛排，并不懂它们之间的区别。
“当然有的，菲力牛排其实是牛里脊，它的特点是瘦肉多，蛋白高，西冷牛排就是牛外脊，而且西冷牛肉含有一定的肥油，有嚼劲。里脊和外脊中间的部分就是牛脊骨，也叫T骨牛排，上面带一部分肥一部分瘦。”沈光林做起了科普工作。
“那哪个部位的肉最好呢？”
“最好的部位菜单上没有，叫做肉眼牛排，它鲜嫩多汁，而且具有雪花纹理的才是最上乘的牛排。”旁边桌一位‘优雅’的男士插话了，都没等沈光林回答。
