第58章 日料小当家 (第3/5页)
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对于那一盘猪舌和牛舌，诸葛大力心里还是有些抵触，况且看到那些舌头上似乎还散落着镁粉的痕迹，她实在没有勇气动筷子。
李哲倒是没有留意到牛舌上的那些斑斑点点，只是女士不动筷子，他一个大男人自然也不好先吃。套间内再次陷入了一种微妙的僵持氛围。
“不如我们再来看看第二道菜。”关谷神奇揭开了另一盘菜的盖子：“奥义·执子之手，与子相守。”
“这道菜的传统做法是焖制，而我却别处心裁，将鹅掌和凤掌腌制入味后再放入平底锅煎至微焦，最后淋上照烧汁，转小火再煨二分钟。可以说这道菜与我们关谷家的招牌银鳕鱼异曲同工，我打算把它发展成我们店的第二代招牌菜。”
“是煨两分钟，不是二分钟。”李哲友情提示。
“为什么这盘菜在闪闪发光？”诸葛大力好奇地用筷子戳了一下盘子里的菜。
关谷神奇得意洋洋地说：“还是大力酱识货，这道菜我选用了特制的盘子，再透光性良好的骨瓷盘子中加入一圈灯珠，这样灯光就会从盘子里透出来，照得盘中菜品晶莹剔透。”
李哲问号脸：“这也是动漫里的修辞手法？”
“是表现手法。”诸葛大力小声对李哲说：“就像中华小当家一样，不会发光的菜都不是好菜。我看关谷多半就是从那部动画片里找到的灵感。”
对于李哲这种童年被《灌篮高手》承包的男人而言，实在想象不到是什么样的迷惑作者，才会画出发光的菜这种吊诡的东西。
