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沉稳，有创新，还能带来强烈的期待感。
阮申泰在四人当中显得最为凌乱，他似乎太紧张，太在乎自己这次比赛的成绩，因此在切菜的过程中，出现了很低级的失误，尽管观众看不出问题，但落在詹金这种顶级高手的眼中，无疑会放大。
在很多人的眼中，切菜失误，没有什么问题，但对厨师而言，一个食材处理相差一毫米，可能天差地别，食物进入口中的口感，烹煮的火候，都需要进行变化。
尤其是在西方厨师的逻辑中，“精确”是一个很关键的元素。
很多厨师会在烹饪时配备一个专制的天秤，计算食材的重量，精确控制食物的份量。
四个选手在台上不知不觉已经忙碌了一个小时候，几乎所有人都展现出了自己的特点。
“普利策果然不愧是本次大赛的头号种子选手，他的表现实在太稳重了。盘菜虽然才呈现出百分之五十的状态，但给人一种很舒服的感觉，完全就是大师级，等比赛结束之后，我一定前往他的餐厅尝试一下。”
“虽然我不喜欢普利策这个人，但不得不说他的烹饪艺术，让人折服。”
普利策在决赛阶段选择爆发了！
他一改前面几场比赛的温润内敛，变得极有攻击性，盘菜采用少有的色彩搭配，造成视觉冲击，在比赛阶段展现出惊人的爆发力。
