第五章 我回来了 (第2/6页)
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烧鱼汤要用油炸一下汤才白，催奶的汤本来就不能多放盐，再没油的话就真的不能吃了。
“小云你找什么？”桂花婶见她很熟练的样子，就自顾去灶后烧火，这会儿见她四处寻找忙走出来。
“油、盐、醋、葱、姜、料酒，我只找到一块姜。”
要用这么多东西？桂花婶愣了一下，这才迟疑着说：“没有就不能烧汤吗？我们平时都是直接用水煮的。”
难怪你说鱼不好吃！云瑶哭笑不得，又无法可想。看他们每顿就只喝点稀粥，连根菜都没有，没有油也算正常了。可是这样烧出来的鱼汤还能喝吗？
“鸡油行不行？”一边默默处理猎物的大牛突然插嘴，从鸡内脏里挑出来一块黄蜡蜡的鸡油。
“好吧，凑合着用。”
锅已经烧热，云瑶接过铲子，把鸡油按在热锅上来回按压，不一会儿真的熬出来点鸡油，厨房里顿时飘出香气。
大牛默默感受了一下空空的肚子，突然对将要到嘴的鱼汤期待起来。
云瑶把油渣挑出来，把鱼放在烧热的油锅里略微炸了炸，两面鱼皮都起了小泡后就舀来一瓢水倒进锅里，把姜用菜刀拍了之后也放了进去。
