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掌柜的：“小娘子谦虚了，开店本就迎八方客，不能迎合客人的口味，是小店准备不足。”
周澜：“掌柜的实在是太和气了。”
掌柜的下去了，没一会就端上来一大盘子保定府口味的菜肴。
人家小二哥说了，这盘菜算是掌柜的赠送的。知道您不差这一口吃的，请您帮着咱们酒楼撑撑眼。
人家都这么客气了，姜常喜尝过之后，点评了两字：“地道”
小儿欢天喜地的下去了。
先生：“是个会做买卖的，难怪人家是百年老店。”
常乐：“若是谁人来了都说上两句，这还能赚到银子吗。”
说着还品尝了这道赠品，地道吗，没觉得呀。
