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“云来山更佳，云去山如画，山因云晦明，云共山高下。”下山小路相反的方向慢慢出现了三道修长的人影，正午的秋阳将三人的影子从一侧的树荫下慢慢拉出，直至荞麦面店门前。适才白云慢散，山景秀丽，三人行中有一人诗兴起发，随口颂出几句短诗叫同行的另二人更深有同感，一致在店内找了处歇脚的座位坐下。
长太郎接过店长递来的一碗荞麦面刚表达完感激之情准备开动，身侧递过一瓶酱汁，只见之前和监督交谈甚欢的男人在自己碗中的面浇盖上酱汁，边夹起塞进嘴一口边说道：“淋上酱油，色、香、味俱全，胃口敞开。”长太郎前一刻看着坐在对面捧着面碗吸溜吸溜的俊朗男人，下一刻已有意识地将酱汁倒在了面上，用汤匙搅拌一圈后也夹起一筷开始品尝，不想原本看似粗糙杂谷面条入口滑嫩，微苦的麦香充盈喉腔，顺着肠道带过一片凉意，齿间劲道十足，越吃越有味道。
他刚解决完半碗，对面坐着的男人已经让店家又上了一碗凉面，这一次的托盘上还顺带着几盘小菜，小菜碟中是店家自制的咸甜海草混合鱼子和一些甜味玉米，酸甜极配凉面下肚，店家上荞麦面的时候跟他们抱怨说近几年山里的村民走得走，搬得搬，年轻小伙多想走出大山向往着外面的世界，到现在可能只有观光游客和一些前来神社祈福拜神的信徒会路过面店，他总是挽留那群信徒进店尝一碗荞麦面，为这份传承，也为他的心意。
店长说自己也是神社信徒，家族一代又一代终年将店开在这里的山腰间，每每九月都会准备充足的荞麦面招待过客，届时如非特定座位，不会收过路人的一分钱。但轮到他这一代，因为先父得罪过一位不速之客，那人喊上几个山里地痞四处散布谣言，落了口碑，近几年只好惨淡经营。
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