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中餐讲究“色香味意形”，姜家却有自己的美食理论。
食材、刀工、火候三者并重。
别看这简单的一盘炒饭，要将不同的食材保持住各自不同的火候和口感，绝不是一件简单的事情。
见姜知书还要伸勺子，盛意抬起小胳膊将自己的盘子护住。
“叔叔，这是我的饭！”
“呃……”姜知书脸上一热，“对不起！”
第一口，只是职业习惯，看到食物的时候总想尝试一下。
第二口，实是因为……太好吃了！
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