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留了一些鱼片顺便煮了个鱼片粥,四条鱼做了满满三大锅。

从庄言做鱼的手法来看,就知道他手艺很好,隔着屏幕都闻着香,汤底金黄,摄影师在一旁直咽口水。

钓鱼哥问:“好香啊,你这厨艺学过的吧?”

“特意学过川菜。”

薄薄的鱼片要最后放进锅里,随着鱼片烫熟,最后淋上热油,胡辣椒,葱姜蒜花椒放在上面,最后热油一泼,滋啦一声,美拉德反应产生了。

咕咚......有人咽口水了。

工作人员将镜头拉近,给酸菜鱼来了个特写。

庄言这么会做饭吗?看这色泽,感觉都可以开饭馆了。

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