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李子麟听她这话,来对着她的身子顿时转回去了,脸色有点不自然,转头看了一眼心宝,见她盯着自己看,好像心里的心思被她瞧去一般,顿时面颊微红。
他竟然会脸红
心宝感到很奇怪,“你脸红什么,我这是在夸奖你咧。”
“哪有。”李子麟赶紧否认,他才不会承认自己心虚。
“好了,正事。”心宝也不追究他为啥会脸红了,想到自己的任务,赶紧叮嘱,“我再教你一道点心,等晚上你哥哥在书房办工时,你就做好端给他吃,我保证,持久下去,你会抓住他的胃的,继而抓住他的心。”
“真的”这么简单,李子麟有点不相信。
“嗯是的”心宝也不知道能不能成功,但这句名言在现代可是流行很久的,应该很有效的,也应该能成功的吧。
“什么点心怎么做”李子麟现在完全佩服冷心宝了,被她的手艺收买了,做的东西真心的好吃,想到那菜谱上那一堆菜名,他想道,自家酒楼的生意重整之后开张肯定很火爆,到时收入滚滚来啊。
“这道点心名叫黄金蝴蝶虾,制作程序不是很复杂,听着,首先第一部将鸡蛋打散,里面放点盐,将鲜虾去头,去皮,但要留尾巴上的皮,去虾线,从虾背一端片开,平铺,不要切到底。然后给虾上点盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,一层蛋液,再重复沾一层面粉,一层蛋液,其次把虾铺在面粉屑里,铺满压实面粉屑,然后抖掉碎屑。最后将用面粉包裹中着的虾放入油锅,用中等油温,炸到金黄就可以了。”完看着李子麟,询问一声,“记牢了。”
“没有。”李子麟摇了摇头,还不复杂,对他这个不进厨房的人来,复杂的很。“不过这名字不错,想着味道应该也不错吧”