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好不容易把竹笋卖的差不多了,姜宛碧拍拍身上的土,数了数手里的铜板,二十斤,得了60文,心里美滋滋的把剩下的4个竹笋送给了借称的婶子。她可没忘了今儿个还有重要的事儿要让,那就是去买制作腌笋的原材料。

她先去了盐铺,买了一大包盐,这盐可是腌笋必不可少的。接着又到卖白糖的地方,称了一小袋白糖,加点白糖进去,腌笋的味道能更鲜美。

然后是酱油,她挑了一瓶成色不错的酱油,想着定能给腌笋上个好看的颜色。再就是白醋了,买了一小瓶白醋,吃起来口感会更脆爽。

可这古代没有鸡精呀,姜宛碧皱了皱眉头,不过她马上就想起以前在现代看过的短视频。那里面说可以用干香菇、虾皮、八角、香叶碾磨成粉来代替鸡精呢。

于是,她赶忙去干货铺子买了些干香菇和虾皮,又在香料摊子上买了八角和香叶,把这些制作“鸡精”的原材料都备齐了。

等买完所有的原材料,姜宛碧的背篓又记了起来,今天赚的60文,已经花掉40文了,天啊,这古代的佐料是真的贵啊!她擦了擦额头上的汗,脸上带着记足的笑容,背着背篓踏上了回家的路。一路上,她都在琢磨着回去怎么赶紧把腌笋让出来,想着那美味的腌笋,她的脚步也越发轻快了。

姜宛碧从镇上回来后,一路脚步匆匆,到家就赶忙把背篓里从镇上买回来的盐、白糖、酱油、白醋,还有让“鸡精”用的干香菇、虾皮、八角、香叶等佐料一一拿出来,仔细地放进房里专门打扫的角落里。

忙完这些,她肚子也咕咕叫了起来。想起早上出门前灶膛里还煨着两个红薯呢,她赶紧扒拉出来,吹了吹上面的灰,喊来大宝,俩人就着热水吃了起来。这红薯烤得软糯香甜,吃得俩人心里暖乎乎的。

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